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Cozinheira Escolar - São João do Sul - SC




Cargo: Cozinheira Escolar

Local: São João do Sul - SC

Benefícios:
- Vale Transporte
- Vale Alimentação
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica

Salário: A combinar

Atividades desenvolvidas:
Estamos em busca de uma Cozinheira Escolar

Atividades:
- Executar, sob supervisão, os serviços inerentes ao preparo e distribuição dos alimentos, selecionando produtos, preparando refeições e distribuindo-as aos comensais, para atender ao Programa de Alimentação Escolar estabelecido;
- Preparar e servir nas unidades escolares ou nos locais indicados pela administração, dentro dos horários previstos, nas quantidades e temperaturas exigidas, as diversas refeições pré-estabelecidas;
- Adequar a quantidade de alimentação a ser preparada, ao consumo exigido;
- Receber, conferir, armazenar e controlar o consumo de alimentos e demais materiais utilizados no seu preparo, prestando contas, diariamente, dos cardápios, número de refeições e consumo verificados em formulário próprio;
- Zelar pela higiene dos locais de armazenamento, conservação e preparo das refeições, limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais peculiares ao trabalho;
- Controlar a qualidade e quantidade dos gêneros alimentícios, conferindo-os ao recebê-los e assinando documento próprio que deverá ser conferido e assinado também por um funcionário da unidade designado pela direção (nenhum gênero poderá sair da unidade sem o mesmo procedimento);
- Conferir o cardápio com um dia de antecedência, planejar a produção para o dia seguinte, observando a distribuição de tarefas e o planejamento das produções;
- Preparar os alimentos de acordo com o receituário estabelecido pela empresa;
- Organizar corretamente o almoxarifado, observando a data de validade de cada produto;
- Realizar coleta de amostra dos produtos e armazenar de forma adequada.

Horário: 17h09 as 21h48

Salário: R$5,21 a hora

Requisitos:
- Experiencia previa na função de cozinheiro

Escolaridade: Ensino Superior completo

Para se candidatar, seu currículo em anexo para:
vaga.wv7921m@vecp.recrutasimples.com

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